유명 페이스트리 셰프 세드릭 그로예(Cédric Grolet)는 루빅 큐브 케이크를 선보인 첫 Instagram 게시물로 1,000개가 살짝 넘는 좋아요를 받았습니다. 지금은 그때와 비교도 안 될 정도로 성장한 세드릭은 이제 Instagram이 그의 셰프 인생에서, 그리고 개인적인 인생에서 없어서는 안 될 하나의 요소라는 점을 진심으로 받아들였습니다. 현재 세드릭은 창의적으로 릴스를 활용하고 있는데요. 어떤 릴스는 1억 7천만 재생 횟수를 기록하기도 했죠. 이러한 전략 덕분에 그는 1년 안에 450만 팔로워를 새로 확보해 타겟을 7백만 명으로 늘릴 수 있었습니다. 성공의 열쇠가 무엇이었냐고요? 바로, 그의 작품 가치에 근간을 둔 이야기를 전달하고 단순함을 유지하며 진정한 모습을 보여준 것이었습니다.

결과

• Instagram 팔로워 증가: 250만 명에서 시작해 2022년 5월부터 2023년 4월 사이에 180% 증가한 7백만 명을 확보했습니다.
• 세드릭이 9월에 게시한 릴스가 큰 인기를 끌었는데 덕분에 성장 속도가 빨라졌습니다. 아래에서 릴스를 보고 어떻게 이 릴스로 1억 7천만 재생 횟수를 기록할 수 있었는지 확인해보세요.
• Facebook 팔로워 증가: 32만 3천 명에서 시작해 63% 증가한 52만 8천 명의 Facebook 팔로워를 확보했습니다.¹
• Instagram의 연결되지 않은(팔로워가 아닌 사람) 출처로부터 발생한 재생: 81%²
• Facebook에서 크로스 플랫폼 릴스 추천의 영향: 일일 조회수가 16만 건에서 350% 증가해 72만 건이 되었습니다.³

¹ _{기간: 2022년 5월~2023년 4월 | ² 기간: 2022년 8월 18일~2022년 11월 18일 | ³ 기간: 2022년 8월 15일~2022년 11월 13일}

전략

세드릭 그로예는 프랑스 파리의 르 므히스(팔라스 호텔)에서 총괄 페이스트리 셰프 역할을 맡고 있으며, 파리 매장 두 곳과 런던 매장 한 곳을 운영하고 있습니다. 솜씨가 훌륭한 수공예가이자 아티스트인 그는 과일을 주재료로 활용하며 전통적인 프랑스 디저트를 새롭게 해석한 작품을 창조해냅니다.

수상 경력에 빛나는 세드릭은 오랜 세월 동안 프랑스 전역의 부엌에서 페이스트리, 초콜릿, 아이스크림 제작 기술을 연마하다가 2012년에 르 므히스의 일원으로 합류하게 되었습니다. 그가 가진 기술과 작품에 대한 열정, 따뜻하면서도 영감을 주는 프레젠테이션 방식은 그가 릴스를 통해 이야기를 전할 때 중심을 잡아주는 역할을 합니다. 이는 Instagram 전략 및 성공의 밑거름이 되기도 하죠.

진정성이야말로 핵심 모범 사례입니다. 그래서 세드릭은 자신이 만드는 페이스트리의 중심을 이루는 가치, 즉 재료와 기법, 일상적으로 발휘하는 창의성에 초점을 맞춥니다.

1억 7천만 재생 횟수를 기록하며 이 점을 확실히 보여준 릴스가 있었는데요. 이 릴스에는 완벽하게 완성된 크루아상을 카푸치노에 찍어 먹는 그의 모습이 담겨 있습니다. 하지만 이 릴스는 어린 시절의 어느 한 순간과 그가 자란 환경, 할머니, 그리고 이 모든 것이 가져다주는 단순한 즐거움을 나누는 영상이기도 했죠.

전략적으로 세드릭은 참여율과 하루에 추가적으로 확보하는 팔로워 수를 확인해 자신의 영향력을 측정합니다. 또한 Instagram 인사이트 탭에서 시청자들의 국가를 확인해 비즈니스를 성장시킬 방법과 시장을 파악합니다.

세드릭이 활용한 또 다른 전략은 바로 자신의 Instagram 릴스를 Facebook에 추천한 것입니다. 이것은 한 플랫폼에서 이룬 성공을 발판으로 다른 플랫폼에서의 성공을 지원할 수 있는 방법입니다. 이 크로스 플랫폼 추천 도구는 Instagram 릴스를 Facebook에서 추천 콘텐츠로 공유하므로 Instagram에서 여러분을 팔로우하지 않는 사람들에게 도달할 수 있습니다. Facebook 시청자들은 세드릭의 Instagram 사용자 이름을 보고 Instagram에서 그를 팔로우할 수 있습니다. Facebook 페이지를 만들지 않아도 모든 크리에이터가 이렇게 할 수 있습니다.

세드릭은 좋아요보다 조회수에 더 초점을 맞추는 경향이 있습니다. 그에게는 조회수가 더 큰 동기 부여 요인이 되는 것인데요. 플랫폼 밖에서는 페이스트리가 인생의 전부인 세드릭은 Instagram 릴스를 통해 창의성과 단순성에 대한 자신의 마음을 표현해 비즈니스 성장을 이루고 있습니다. 그는 이렇게 요약합니다. "[Instagram]을 활용하고자 한다면 창의성을 유지해야 합니다. 정말 중요한 점이죠. 그리고 단순성도 유지해야 해요. 창의성과 단순성. 이게 제가 생각하는 성공의 열쇠예요."

세드릭의 전략 치트 시트:

1. 진정성 있게 게시물 올리기: 100% 자기 모습을 보여줄 것
2. 일상적으로 발휘하는 창의성에 초점 맞추기
3. 릴스 활용하기
4. Facebook에 Instagram 릴스 추천하기
5. 참여에 우선순위 두기
6. 데이터 확인하기: 인사이트를 활용할 것